佛光大学永续发展办公室

佛光大学健康与创意蔬食产业学系杨雅筑同学远赴德国柏林，在佛光山蔬食工作坊中展现专业
她在德国佛光山柏林道场的蔬食工作坊中，带领佛光青年与义工「手把手」学做台湾最具代表性的中秋点心──凤梨酥。
虽然多数参与者都是烘焙小白，但在雅筑的细心解说与专业指导下，人人都完成了自己的凤梨酥。
相信蔬食系的同学的海外实习带给大家一场别具意义的蔬食烹饪文化与交流。