捷报再传！4月20日，佛光大学健康与创意蔬食产业学系学生参加「2026年第21届美国MNS国际菁英杯竞赛暨绩优讲师表扬大会」，表现亮眼，一举夺得6金3银，并荣获6项菁英奖及2项金手奖，成果丰硕，为校争光，全体师生与有荣焉。

佛光大学校长赵涵㨗表示，恭喜蔬食系所有获奖同学，该系已连续五年参与此项赛事，年年皆有优异表现，成果令人振奋。佛光大学副校长兼蔬食系系主任詹丕宗则表示，特别感谢指导老师陈暳陵的用心指导，提供完善的学习环境与专业支持，使学生能在竞赛中充分发挥实力。学生们利用课馀时间积极投入校外竞赛，勇于挑战自我，展现高度学习热忱与专业能力，表现备受肯定，也成功将蔬食教育成果推向更广的舞台。

本次竞赛中，学生表现各具亮点：庄诗盈荣获线上创意果冻花冠军，王沺翔获线上花卉果冻花冠军；郑玄华同时拿下线上花卉果冻花与线上创意果冻花双项亚军，郭纯芳获线上花卉果冻花亚军。郑莹萱表现尤为突出，一举夺得线上创意果冻花与现场花卉果冻花双料冠军；刘宝惠则荣获现场创意果冻花冠军。

此外，王沺翔、郑玄华、庄诗盈、郑莹萱、郭纯芳及刘宝惠等6位同学获颁菁英奖，展现整体实力；李伟诠与李瑀家则荣获金手奖，肯定其专业技艺与创作能力。整体成绩亮眼，充分展现佛光大学蔬食系在创意与技术兼备的人才培育成果。


 

• 庄诗盈｜创意果冻花 冠军
• 王沺翔｜花卉果冻花 冠军
• 郑玄华｜ 线上花卉果冻花亚军&线上创意果冻花亚军
• 郭纯芳｜花卉果冻花 亚军
• 郑莹萱｜线上创意果冻花冠军&现场花卉果冻花冠军
• 刘宝惠｜现场创意果冻花 冠军
• 菁英奖｜王沺翔、郑玄华、庄诗盈、郑莹萱、郭纯芳、刘宝惠
• 金手奖｜李伟诠、李瑀家